どうも！こたろー(@kotarokinawa)です。
沖縄市中央（ちゅうおう）で39年に渡って地域に愛され続けてきた喫茶店「珈琲美学やま」が、2020年7月に、惜しまれつつもその歴史の幕を閉じました。
そして約半年……2021年2月、次世代に引き継がれた形で待望の復活(^-^)
前オーナーからコーヒーの淹れ方を伝授され、お店の落ち着いた雰囲気を継承しつつ、コザの名店が再オープンです♪
ということで、今回は「珈琲美学やま」をご紹介します。
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珈琲美学やまの場所、営業時間、アクセス、駐車場
| 定休日 | 日、月曜 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼11:00～15:00、夜17:00～0:00（金土は～1:00） |
| 駐車場 | なし |
| お支払い | 現金のみ |
| 電話番号 | 070-8555-7314 |
| 所在地 | 沖縄市中央3-13-7 |
| 最寄りのバス停 | 路線バス：胡屋バス停から徒歩5分 （バス番号21、23、24、27、63、80、90、110、112など） 沖縄市循環バス：一番街サンシティーバス停から徒歩3分 沖縄市循環バスの記事をチェック！ |
| 公式サイト |
「珈琲美学やま」は沖縄市の中央パークアベニューのひとつ裏手の通り。
パークアベニュー（一方通行）を進み「大衆劇場 足立屋」という居酒屋がある交差点を右折した所にあります。
残念ながら専用駐車場はありませんが、近くに有料駐車場があるのでご利用ください！
珈琲美学やまの雰囲気
それでは早速入店。
先代から続く、歴史を感じさせる看板が迎えてくれます(*'ω'*)
店内はカウンター、テーブル席というレイアウト。
皮張りのソファーに木製のカウンター、テーブルなど全体的に昭和レトロ感(=ﾟωﾟ)ﾉ
純喫茶という言葉が似あう、懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気です。
ココがポイント
昼は喫茶店
夜はバー
として営業
シックな雰囲気の中でお酒を飲むのも楽しそうですね～♪
そしてなんと！店内にはあの「知名卸多出横（ちなオーディオ）」さんのスピーカーもあります！！
世界唯一のすばらしい音で、お店の雰囲気に彩りを添えています(^-^)
珈琲美学やまのメニュー
こちらが「珈琲美学やま」のメニュー。
オープンしたばかりで、まだ種類は多くはありませんが、どれもおいしいと評判です。
メニュー
やまブレンドコーヒー 450円
アイスコーヒー 400円
アイスティ 350円
ルイボスティ 350円
ドラフトビール 390円
チキン唐揚げ 500円
チキン唐三味セット 1,000円
魚フライ定食 750円
チキンチリソース定食 750円
バター焼チキンカレー 850円
チキン唐揚げ定食 750円
カレーうどんセット 700円
頂きます♪
バター焼チキンカレー
ということでやってきたのはバター焼チキンカレー。スパイシーな香りに食欲が刺激されます！
実物は画像以上のボリューム感です。サラダ付き(^-^)
ゴロっとした大ぶりなチキンがたくさん♪
食べ応えじゅうぶん！
バター焼チキンカレーなので、まろやかで甘みもあって食べやすいなー。
と思いきや！
辛さじゅうぶんで、ほどよくスパイシー♪辛いもの好きも唸らせるでしょう(^^)/
これはおいしい！
食後、余韻にひたるレベルです！！
サラダの内容はレタス、きゅうり、白和え。
フレッシュさで辛さを和らげてくれる重要な役割を担ってくれます♪
やまブレンドコーヒー
こちらは先代から伝授されたやまブレンドコーヒー。
今回のオープンにあたり、先代オーナーがお店に足を運び教えてくれたそうです。
39年の歴史を感じさせる重厚な味わい。
豊かな香り、苦みと酸味のバランスを楽しめるおいしいコーヒーです(*'ω'*)
聞くところによると先代のオーナーは、あの有名な喫茶店「原点」からコーヒーの淹れ方を伝授されたとか。
それを今に引き継いだ「珈琲美学やま」のコーヒー。おいしさにも納得です。
通りを眺めながらのゆっくりとしたひと時でした♪ごちそうさまでした！
珈琲美学やまのクチコミ
知名オーディオのすぐ裏手にお店が2月5日オープン🎉
— 知名オーディオ (@tinaaudio) February 13, 2021
「珈琲美学やま」がお店の雰囲気、店名をそのままにオーナーが変わって再オープンしました〜
夜がメインのお店ですが、時間短縮によるランチ営業中です！
なんと珈琲は前マスターの味を引き継いでいるそうですよ
🔈は雅の1mを設置@coffee_yama pic.twitter.com/0mVK8iQF4A
珈琲美学やまのまとめ
ということで今回は、沖縄市中央（ちゅうおう）にある「珈琲美学やま」をご紹介しました！
39年という長きに渡り、地元に愛され続けた名店が、次世代に引き継がれ再スタート。
昭和の風情が感じられる落ち着くお店で、歴史を感じるコーヒーをお楽しみ頂けます(^^)
もちろん料理もおいしい♪
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね('ω')ノ
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