あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通り

ラーメン 中心市街地(西部)

【あご出汁らーめん樽斗(たると)】上品で濃厚なコクが味わえるあご(トビウオ)出汁らーめん!パルミラ通りに出現!!

どうも!こたろー(@kotarokinawa)です。

今回は沖縄市(コザ)の中心市街地に新しくオープンしたラーメン屋さんをご紹介します!

沖縄市中央(ちゅうおう)、パルミラ通りにある「あご出汁らーめん樽斗(たると)」!

以前、ドラキンというスポーツ居酒屋があったんですが、2021年3月1日に業態転換をしてグランドオープン(*'ω'*)

沖縄市ではあご出汁はレアなのでさっそく行ってきました♪

それではどうぞ!

あご出汁らーめん樽斗(たると)の場所、駐車場、営業時間etc

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りの外観
定休日日、祝日
営業時間昼:11:30~14:30、夜:19:00~25:00
駐車場なし
お支払い現金のみ
電話番号098-989-5989
所在地沖縄市中央1-17-19
最寄りのバス停路線バス:胡屋(ごや)バス停から徒歩2分(バス番号21、23、24、27、63、77、80、90、110、112など)
沖縄市循環バス:一番街サンシティーバス停から徒歩2分    
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沖縄市パルミラ通り
パルミラ通り

あご出汁らーめん樽斗(たると)」は、沖縄市一番街商店街と中央パークアベニューのあいだにあるオシャレスポット、パルミラ通りにあります。

残念ながら専用駐車場はありませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください♪

あご出汁とは?

 
チュパカブラ
そもそもあご出汁ってナンナノ???
 
こたろー
あご出汁とは…… あご(トビウオ)からとった出汁(ダシ)のことです。
一説によると「トビウオはあごが落ちるほど味が良い」ということで「トビウオ=あご」と呼ばれることになったとか。
ちなみに、あごとは九州地方の方言です。

あご出汁は、えぐみや雑味が少なく、上品な味わいでコクがあるのが特徴です(^^)/

 
しばこ
おいしそう♪

あご出汁らーめん樽斗(たると)の雰囲気

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りの店内カウンター

ということで入店!

店内はカウンター、テーブル席というレイアウト。

カウンターはなんとなく中華っぽい雰囲気を醸し出していますね('ω')ノ

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りの店内

こちらはテーブル席。

壁一面に鮮やかな絵が描かれています♪

沖縄らしい海と空とハイビスカス。

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りの店内

あご出汁らーめん樽斗(たると)」の入り口はごらんのようにオープンなので、風が吹き抜けて気持ちがいいです(^^)

あご出汁らーめん樽斗(たると)のメニュー

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのメニュー

あご出汁らーめん樽斗(たると)」のメニューはこんな感じ。

らーめん、汁なし担々麺、つけ麺、そしてサイドメニューとシンプルな構成。

メニュー

あご出汁ラーメン 900円
汁なし担々麺  1,000円
つけ麺      900円
肉めし      250円
チャーハン    300円
チャーシュー   150円
味たま      100円
から揚げ      無料
ライス       無料
ビール      400円
ハイボール    400円
コーラ      200円
ジンジャーエール 200円    

    
 
しばこ
なんと!から揚げとライスが無料
あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのメニュー

らーめんを作ってる人はこんな人です(;'∀')

食べてみました♪

つけ麺

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのつけ麺

ということで注文したのはつけ麺

運ばれてくるとすでに“魚介”の香りが漂ってきます!

食欲が刺激される~(=゚ω゚)ノ

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのつけ麺

麺の上には水菜、味たま、そして多めのきくらげが♪きくらげは食感が好きなので嬉しい(^^)/

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのつけ麺

熱々のつけ汁には大きなチャーシューが!

そしてやっぱり魚介の香りがいい!!

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのつけ麺

モチモチの太麺をあご出汁が効いたつけ汁で頂きます(*'ω'*)

う~む。これは確かに上品な味わい。そして濃厚。

つけ汁は濃いめですが、魚介(あご出汁)の旨みがすごくてスープをガンガン飲んでしまいます!

 
チュパカブラ
レンゲが止まらナイ♪ウマイ。
あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのつけ麺

そしてチャーシュー。

大きくてやわらかくて、食べ応えあり♪あご出汁も絡まっておいしいのです。

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りの調味料

味変調味料はこしょうと七味唐辛子。

あご出汁らーめん

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのアゴ出汁らーめん

こちらは看板メニューのあご出汁らーめん

麺は太麺で、チャーシュー、味たま、水菜、のりがトッピングされています。

スープはもちろんあご出汁が効いてておいしい(^^)/

つけ麺に比べるとあっさり目ですね。

 
こたろー
お昼はあっさりなあご出汁らーめん、飲んだ後のシメは濃厚なつけ麺。
という感じがいいかも♪

肉めし

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りの肉めし

麺のお供には肉めしがおすすめです。

細切れチャーシューとそぼろが八角で味付けされていて、独特の風味を楽しめます(^-^)

これはハマる人はハマりそう~。

から揚げ

あご出汁らーめん樽斗(たると)沖縄市中央パルミラ通りのから揚げ

とってもお得なから揚げも注文しました。なんと無料

サクサクとした衣でいい食感です。

 
チュパカブラ
ビールにも合いマスネ♪

あご出汁らーめん樽斗(たると)のクチコミ

 

 

あご出汁らーめん樽斗(たると)のまとめ

今回は沖縄市中央、パルミラ通りにある「あご出汁らーめん樽斗(たると)」をご紹介しました。

2021年3月1日にオープンした新店!

えぐみがなく、上品な味わいのアゴ(トビウオ)出汁を使ったおいしいラーメンをお楽しみ頂けます♪

ランチタイムにもお酒を飲んだ後のシメにもおすすめ!

ぜひぜひ足を運んでみてくださいね('ω')ノ

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