【すば処 うゎちち】豚骨とカツオの絶妙なバランス！黄金色のスープが美味しい沖縄そば屋。

どうも！こたろー(@kotarokinawa)です。

今回は沖縄市東部、比屋根（ひやごん）にある沖縄そばの有名店をご紹介します。

豚骨出汁とカツオ出汁をバランスよく合わせ、じっくり丁寧に作られた黄金色のスープが老若男女問わず好まれていますよ(^^)そしてお肉も絶品！

「すば処 うゎちち」です。

さっそく行ってみましょう！

すば処 うゎちちの場所、駐車場、営業時間etc

定休日	水曜
営業時間	10:00～16:00
駐車場	あり
お支払い	現金のみ
電話番号	098-933-6009
所在地	沖縄市比屋根1-16-27
最寄りのバス停	路線バス：比屋根バス停から徒歩8分（バス番号30、52など） 沖縄市循環バス：TAPIC沖縄リハビリテーションセンター病院バス停から徒歩1分　　　　 沖縄市循環バスの記事をチェック！

「すば処 うゎちち」は沖縄市の東部、比屋根にあります。

駐車場は店舗前。

また、30メートルほど離れた場所に第二駐車場がありますよ(^^)

すば処 うゎちちの雰囲気

「すば処 うゎちち」の店内はテーブル席、座敷、カウンターというレイアウトです。

店内は見通しもよく、窓からの明かりがじゅうぶんで気持ちのいい雰囲気♪

テーブル、座敷があるので小さい子から足腰の不自由な方まで利用しやすいですね('ω')ノ

もちろんお子さん用イスも完備しています。

すば処 うゎちちのメニュー

メニューはこのようになっています。

ぜんざいも気になるところですね♪家族連れにはお子さまそばも嬉しい。

トッピングメニューはこちら！

あぶり軟骨が激ウマなので追加しましょう！！

卓上調味料は紅しょうが・七味唐辛子・こーれーぐーす。

お好みに合わせてご利用くださいね。

食べてみました♪

うゎちちそば

今回注文したのは店名を冠するうゎちちそば！

三枚肉・軟骨ソーキ・本ソーキが乗ったお得な一品。かまぼことネギもトッピングされています。

美味しそうですね～(=ﾟωﾟ)ﾉ

麺は細麺でのどごしスッキリ。

すすりやすいしコシもある♪万人受けする麺ですね。

スープは豚骨とカツオのバランスがとっても良く、黄金色と称されるスープはコクがあって美味しい。

あっさりながらもほのかな甘みを感じます♪

三枚肉・本ソーキ・軟骨ソーキは甘口でいいアクセントに。

トロトロにじっくり煮込まれています。

軟骨もプルプルなぐらい！

じゅーしー

沖縄風炊き込みごはんのじゅーしー。こちらもあっさりで食べやすいですね。

すば処 うゎちちのクチコミ

以前、テレビでひーでが紹介してた『うわちち 』の炙りソーキそばを食べてきた⤴️
量が3パターンあって、写真は（小）を頼んだけど、しっかりとお腹いっぱいになった😊
しかし、炙りソーキが柔らかくて美味しかったぁー💕 pic.twitter.com/wSHvrrYuIQ

— 由美 (@yumizopipipipi) July 30, 2019

まさかまさかの
ツイッターパスワード見つかって
ログイン成功👏👏👏
沖縄市にある
「うわちち」そば屋さん
相当美味しい。是非。つって#沖縄そば #うわちちそば #炙り軟骨ソーキそば#2枚目は宮里そば pic.twitter.com/CXNGpA1KpE

— かんたろ〜 (@soreikedes) May 14, 2019

今日のお昼ご飯
うわちちそば…｡

あぶり軟骨そば食べた‼️
ワサビがたまんないね。 pic.twitter.com/TmnxWcBTIe

— Ren-0504-татsu🍀 (@yoshi05041) May 13, 2019

コザの裏側でも紹介されました

沖縄市（コザ）の情報発信番組、コザの裏側でも紹介されました！

「すば処 うゎちち」は5:07あたりから♪

すば処 うゎちちのまとめ

今回は、沖縄市比屋根にある「すば処 うゎちち」をご紹介しました。

豚骨とカツオのバランスがよく丁寧に作られた黄金色のスープが大人気！

お肉も軟らかく美味しく煮込まれていて、こどもからお年寄りまでみんなに好まれる沖縄そばを楽しむことができます♪

ぜひぜひ足を運んでみてくださいね('ω')ノ

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