どうも！こたろー(@kotarokinawa)です。
今回は、沖縄市東（ひがし）という地区にある沖縄そば屋さんをご紹介します。その名も「あがりそば」。
店名の「あがり」とは、沖縄の方言で「東」という意味。
地名にちなんだ名称の気合いの入ったお店です！
近くには若夏公園というステキな公園がありますので、公園で遊んだ帰りの家族連れにもおすすめ!(^^)!
👉【若夏公園】こどもも大人も夢中になる大型公園！スリル満点のすべり台もあるよ♪
それではどうぞ！！
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あがりそばの場所、営業時間、駐車場、アクセスなど
| 定休日 | 土曜 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 駐車場 | あり |
| お支払い | 現金、各種カード可 |
| 電話番号 | 098-923-2342 |
| 所在地 | 沖縄市東2-2-5 |
| 最寄りのバス停 | 路線バス：美原一丁目バス停から徒歩3分（バス番号21、22、23、24、27、92、113など） 沖縄市循環バス：美里ヒフ科前バス停から徒歩4分 沖縄市循環バスの記事をチェック！ |
「あがりそば」は県道75号をコザ十字路からうるま市向けに行くと右手にあります。琉球日産の向かい、洋服の青山のすぐ隣りなので目印にしてくださいね。
駐車場は店舗前にあります。結構広いので駐車しやすいね(^^)
あがりそばの雰囲気
それでは入店しましょう♪
このノレン、清潔感があって好きだなぁ。白地に青が映えますね。
色々な張り紙があっておもしろい。情報交換、発信の場になっているようですね(^-^)
店内はカウンターとテーブル席というレイアウトです。
なにやら沖縄そば屋らしからぬオシャレ空間になっていますね(=ﾟωﾟ)
実は「あがりそば」は最近流行ってきている間借りスタイルのお店。東京なんかだと間借りカレーが一般的になっていますね。
ということで、夜は「みさとのさかば」というお店にチェンジするようです。
てことは絶対美味しいお店だ！
お支払いは現金のほか、各種カードや電子マネーに対応しています。
あがりそばのメニュー
メニューはこんな感じ。シンプルで選びやすい♪
メニュー
あがり担々麺 800円
あがりそば（大） 700円
〃 （小） 600円
塩中身そば 800円
鶏皮ぎょうざ 350円
とりねぎ飯 150円
いなり 150円
食べてみました♪
あがりそば＆とりねぎ飯
今回は初来店なので、店名を冠したあがりそばととりねぎ飯を注文♪
そばのトッピングは軟骨ソーキとネギ、卵焼きに紅しょうが。
卵焼きが乗ってるお店ってなんか嬉しいのよね。
ビジュアル的にも赤、緑、黄色でキレイです(^-^)
沖縄そばはパッと見“茶色系”なので色合いって大事なんですね～♪
麺はちぢれの入った細麺で食べやすいです。
のどごしはストレート麺の方がいいんですが、ちぢれ麺は食感がすばらしい！
そして、そばのスープ。鶏出汁にカツオを合わせてるようです。
鶏出汁って旨みがスゴイ(=ﾟωﾟ)ﾉ
クセがなくあっさりしているんですが旨みが濃厚♪
豚骨と違って脂も無いしヘルシーさが感じられる美味しいスープです。
トッピングの軟骨ソーキは薄味で素材そのものの味わい。
軟骨もトロトロに煮込まれていてウマ！とても軟らかいですね。
とりねぎ飯はジューシーみたいな感じでなかなか濃厚な味わい。
ゴマ油？？の風味が感じられてあっさり味のあがりそばとの相性がいいですね(^-^)
卓上調味料はしょうゆ、塩、七味唐辛子。
後半は七味を入れて味変して頂きました。ごちそうさまでした('ω')ノ
生ロールケーキもあります！
実力派パティシエ、當間さんの絶品ロールケーキも販売しているそうです。
1個1,500円で週に限定6本というレアな逸品！お早めにどうぞ！！
パティシエ當間充のロールケーキが更に進化いたしました
— 沖縄そば屋「あがりそば」 (@agarisoba) November 21, 2019
株式会社徳森養鶏場ノーマン裕太ウエインさんの「くがにたまご」を使用し美味しいさアップ#あがりそば#くがにたまご#徳森養鶏場
【完全予約販売】
下記URLよりお問い合わせ下さい。https://t.co/DGYNy0ifrf pic.twitter.com/obwp4Q4AXY
あがりそばのクチコミ
久しぶりのあがりそば✨
— 安慶名 隼 (@hayabo0519) December 14, 2019
初の塩中身そば😍ええ感じや‼️
美味しいぜや👍
そしてロールケーキもgetちゅぅ！！#沖縄そば #あがりそば #塩中身そば #ロールケーキ https://t.co/7c80dCJop6
「あがりそば」沖縄市東 洋服の青山隣 土日昼のみ、大衆酒場みさとのさかばを間借りしてるお店
— 食内だい！ (@kouchi4135) November 2, 2019
少し縮れた細麺、シンプルに澄んだスープ、肉の味が感じられる軟骨と薄焼き玉子焼きが乗ってます。今はあがり担々麺とかもあるみたいです pic.twitter.com/1n1NSoredI
沖縄市あがりそば。美味しい。土日のお昼限定でオープンしてるお店。 pic.twitter.com/n6jm0br4IQ
— ヒガシーサー／2020年はYouTube (@higashisa) October 26, 2019
※現在は土日限定ではなく、平日営業もしています。
コザの裏側でも紹介されました
沖縄市（コザ）の情報発信番組「コザの裏側」でも紹介されました！「あがりそば」は0:20あたりから♪次はあがり担々麺食べよう。
あがりそばのまとめ
ということで、今回は沖縄市東にある「あがりそば」をご紹介しました♪
鶏出汁メインのあっさりながらも旨みたっぷりのスープと、ちぢれ麺の食感が相性バツグンの美味しい沖縄そばを楽しむことができます♪
夜の部は「みさとのさかば」という居酒屋さんにチェンジするおもしろいお店です。
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね('ω')ノ
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