【浦屋（うらや）】インパクト大の濃厚豚骨スープが美味しい沖縄そば屋！

どうも！こたろー(@kotarokinawa)です。

今回は、沖縄市泡瀬（あわせ）にて2019年11月にオープンした沖縄そば専門店をご紹介します(^-^)

濃厚なスープがウマいと評判の「浦屋（うらや）」！

沖縄そば激戦区の泡瀬地域で人気が上昇しています。

それではどうぞ～('ω')ノ

浦屋（うらや）の場所、駐車場、営業時間etc

「浦屋」は美里工業通り沿い、美里工業高校から海邦町向け左手にあります。

専用駐車場はありませんが、店舗の横に駐車できますよ(^-^)

浦屋（うらや）の雰囲気

店内はカウンターとテーブル席というレイアウトです。

いい意味で沖縄そば屋さんらしくないオシャレ感がありますね。

若い方が店主さんなので、BGMも若者が好きそうな音楽をチョイス。

ちなみにお冷はセルフサービスで、入り口近くにあります。

卓上調味料は、定番のコーレーグースーと七味唐辛子、塩、しょう油。

浦屋（うらや）のメニュー

メニュー構成は沖縄そば専門店らしく、各種そばとゆし豆腐、ジューシーのみ。

半そばもあるので、小腹がすいた時やお子さま連れの際に重宝しますね(*^^*)

食べてみました♪

ソーキそば

今回注文したのはソーキそば！

ソーキ・かまぼこ・ネギ・紅しょうが・糸唐辛子・カツオ節がトッピングされています♪

しばこ

豪華な見た目で美味しそう！

カツオ節のトッピングはなかなか珍しく、いい香りが漂っています。

まずはスープから。

なかなかの濃厚さ(^^)/

これはウマい！！

脂分が浮いてるのがご覧頂けるかと思います。

見た目通り豚骨の香りもあり、なかなか強めの脂感♪

好きすぎるこの味！

こたろー

濃厚なスープですが、ラーメンの濃厚さとは違いあくまで沖縄そばとしての濃厚さ。
あっさり飲める美味しいスープです。

久しぶりの衝撃的な美味しさでした！！

後半はカツオ節の風味も効いてきて、また違った美味しさに♪

そしてこの麺もイケる。

三倉の太麺。モチモチで歯応えのある不揃い麺で食べ応えあり。

この麺はぜひ一度試してみてほしいです(=ﾟωﾟ)ﾉ

チュパカブラ

濃厚スープによく合う麺ダヨ♪

ソーキはやや薄めの味付け。

自己主張が強くないのでスープの美味しさを存分に堪能できる感じですね。

ただしお肉の量はちょっと少なめ。やや物足りない感です(;^ω^)

ということで、インパクト抜群の濃厚スープとモチモチッと弾力のある麺の美味しい沖縄そばを満喫しました！

浦屋（うらや）のクチコミ

浦屋スペシャル「浦屋(ウラヤ)」沖縄市泡瀬 美里工業高前の道真っ直ぐ進み、新港金物店手前
弾力のある太麺、甘い味付けの三枚肉、こりっとした軟骨ソーキ、薄切り肉、カマボコ、小口ネギ、糸唐辛子が乗ってます。汁に削り節が乗っていて味が変わりましたが、肉からの甘みの変化の方が感じました(^^) pic.twitter.com/EmyEnCKWxh

— 食内だい！ (@kouchi4135) December 6, 2019

浦屋（うらや）のまとめ

今回は、沖縄市泡瀬にある沖縄そば専門店「浦屋（うらや）」をご紹介しました。

豚骨主体の濃厚なスープはインパクトと味が衝撃的♪

それにベストマッチの太めのモチモチ麺！

沖縄そば激戦区の泡瀬に誕生した、美味しい沖縄そば屋さんです。

ぜひぜひ足を運んでみてくださいね('ω')ノ