どうも!こたろー(@kotarokinawa)です。
今回は、沖縄市山内(やまうち)にある2017年オープンの比較的新しい沖縄そば屋さんのご紹介。
「はま家(や)」というお店です。
前から気になっていたんですが、ようやく初訪問。ダシの取り方、塩の使い方が秀逸な美味しいそば屋さんでした!
それではどうぞ。
-
|沖縄市(コザ)の絶品沖縄そば屋ランキング|地元民がガチでおすすめする人気の厳選10店。
続きを見る
読みたいところにジャンプ!
はま家の場所、営業時間、アクセス、駐車場
定休日 | 水曜 |
---|---|
営業時間 | 11:00~15:00(売り切れまで) |
駐車場 | あり |
お支払い | 現金のみ |
電話番号 | 098-800-1804 |
所在地 | 沖縄市山内3-8-8 |
最寄りのバス停 | 路線バス:球陽高校前バス停から徒歩9分(バス番号62、63、75) 沖縄市循環バス:翔南病院前バス停から徒歩4分 沖縄市循環バスの記事をチェック! |
公式サイト | HP |
「はま家」の場所は沖縄市山内のももやま通り沿いにあるファミリーマートの裏手。
駐車場は店舗前にあります。
路線バスだと球陽高校前バス停から徒歩9分、沖縄市循環バスだと翔南病院前バス停から徒歩4分の立地。
はま家の雰囲気
比較的新しい店舗で、店内はとてもキレイで気持ちいい空間です。
カウンター、テーブル席、奥には座敷というレイアウト。
ウッド調テーブルがキレイ。
イスも沖縄らしくあしらわれていて雰囲気がありますね(*^^*)
窓が大きく明るい店内。
心地いい(^^)
清潔感あふれるお店となっています。
こども用のイスも完備。
かわいいコップやスプーン、フォークなどもあり、お子さん連れでも安心です♪
テラス席。
夏場はきついでしょうけど、ここで沖縄そばを食べたらさぞかし美味しそう(*'ω'*)
涼しい時期にはオススメです。
はま家のメニュー
メニューはこんな感じ。各種そばにセットメニュー、骨汁やカレーライスもあります。
メニュー
はまやそば 880円
三枚肉そば 680円
軟骨ソーキそば 700円
カレーそば 600円
てびちそば 750円
上記メニュー+100~150円でセットメニュー(ジューシー、和え物等)
そば小 530円
お子様そば 530円
骨汁 650円
骨汁(辛味噌) 670円
肉汁 690円
肉汁(卵入り) 730円
ご飯 100円
ジューシー 150円
カレーライス 650円
ぜんざい 300円
かき氷 150円
アイスティー 200円
コーラ 200円
瓶ビール 450円
など
お冷やお茶はセルフサービスとなっています。
食べてみました♪
「はま家」は食券スタイル。
食券を購入した時点で注文が自動で伝わるようになっていますので、食券を持ったままお席でしばらくお待ちください。
看板メニューの「はまやそばセット」
お初なので看板メニューのはまやそばセットにしました(^-^)
そばのトッピングは軟骨ソーキ、三枚肉、卵焼き、ネギ。
沖縄風炊き込みごはんのジューシーと和え物、ゼリーがセットになっていてお得感♪
こちらが「はま家」の特注麺です!
ツルツルモチモチの生麺で、地元製麺所に特注しているとのこと。
ちぢれのある麺がスープに絡んでウマい!
軟骨ソーキや三枚肉もほど良い甘さで軟らかく煮込まれています。
小さなお子さんでもお年寄りでも安心の軟らかさ。
調理の丁寧さを感じますね。
そしてこのスープ!豚骨ベースで昆布出汁、かつお出汁と合わせているようです。
あっさりながらも濃厚な旨みが後をひく美味しいヤツ!
絶妙な塩加減でいくらでも飲めそうな美味しさ。
おいしい!
セットのジューシー。
パラパラ感のあるしつこくない甘みで、そばによく合います。
数量限定の「骨汁」も頂きます
こちらは1日5食限定の骨汁!
骨汁はそば出汁などを作る際に使用するダシ骨を活用した沖縄のご当地グルメ(^^)
「はま家」の骨汁はダシ骨、大根、キャベツが入っています。
どうですか?このボリューム!
キャベツをよけると……大量のダシ骨が(゚Д゚)
しかしダシ骨とあなどるなかれ。
「はま家」のダシ骨はとてもお肉がたくさんです!おはしでこそぎ落とせるぐらい煮込まれていて食べやすい♪
満足できるほどのお肉を食べることができます('ω')ノ
一般的に骨汁の野菜はレタスが定番なんですが、「はま家」はキャベツ。
これはこれで食べ応えもあっていいかもですね~。
そしてやっぱりスープ!
はまやそば同様、絶妙な塩加減でとってもウマい!!
沖縄そばも骨汁もどんどん飲みたくなるスープダヨ!
味変が楽しめる卓上調味料は七味唐辛子、塩、コーレーグースです。
はま家のクチコミ
沖縄市山内、「はま家」
— ふ く や ま さ ん (@ROK_KEN) February 27, 2020
☆☆☆☆🙆
麺、スープ、肉、どれも文句なしでした😋😋😋 pic.twitter.com/Sz9IVCNXfW
【9/10 OPEN!】沖縄市「はま家」モチモチ麺に柔らかトロトロ三枚肉!コーヒーゼリーがついているのも嬉しいですね♪https://t.co/6MtjimaEZZ#新店舗 #沖縄市 #はま家 #沖縄そば #そば #てぃーだニュース #てぃーだブログ pic.twitter.com/FjzZiRyy9f
— TIDA NEWS (@tidablog) October 28, 2017
はま家スペシャル「沖縄市山内のおそばやさん はま家」沖縄市山内 沖縄銀行、ファミマ裏
— 食内だい! (@kouchi4135) September 26, 2017
骨汁は限定10食みたいです。軟骨ソーキと三枚肉が乗っていて、ジューシーと小鉢付き。カレーそばも豪快そうです(^^) pic.twitter.com/CF0QquwhNo
コザの裏側でも紹介されました!
沖縄市(コザ)の情報発信番組「コザの裏側」でも紹介されました!「はま家」は8:39あたりから♪
はま家のまとめ
ということで、今回は沖縄市山内のももやま通り沿いファミリーマート裏手にある「はま家(や)」をご紹介しました!
キレイな店内、心地いい雰囲気で頂く沖縄そばに骨汁♪
スープがとても丁寧に作られていて、その絶妙な味わいは感動すら覚えるウマさ!
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね('ω')ノ
-
|沖縄市(コザ)の絶品沖縄そば屋ランキング|地元民がガチでおすすめする人気の厳選10店。
続きを見る