【おでん小町】50年継ぎ足されたダシでじっくり煮込まれた、中の町の絶品おでん！

どうも！こたろー(@kotarokinawa)です。

沖縄市一の飲み屋街である中の町（なかのまち）。

週末ともなると地元民や観光客、出張中のビジネスマンの憩いの場となる地域ですが、この地で50年に渡り愛されてきた”おでんの名店“があるので行ってきました！

それが沖縄市上地（うえち）、通称中の町にある「おでん小町（こまち）」。

「沖縄市で一番ウマい！」という出張族のファンも多い人気店です。

それではどうぞ(=ﾟωﾟ)ﾉ

チュパカブラ

おでんと言えば冬。
だけど夏場のおでんもサイコーダヨ♪

おでん小町の場所、営業時間、アクセス、駐車場など

定休日	日曜
営業時間	17:00～27:00
駐車場	なし
お支払い	現金のみ
電話番号	098-932-2771
所在地	沖縄市上地1-13-22
最寄りのバス停	路線バス：中の町バス停から徒歩3分（バス番号21、23、24、27、63、77、80、90、110、112など）沖縄市循環バス：ミュージックタウンバス停より徒歩6分沖縄市循環バスの記事をチェック！

「おでん小町」には駐車場がありませんので、タクシーやバスなどを使ってご来店ください。

おでん小町の雰囲気

店内は平日にも関わらず、地元の方や県外からのお客さんで賑わっています。

美人ママさんお二人が姉妹で切り盛りする居心地のいい雰囲気(^^)

ママさんとのおしゃべりも楽しめるカウンター。

目の前の鍋でグツグツ煮込まれているおでんを眺めながらのビールが最高♪

沖縄市や中の町の歴史も教えてもらいながら、おでんをほお張れる特等席ですね。

座敷もあるのでグループでのご来店ももちろん大歓迎。

モアイや接待、ご家族での夕食にもおすすめです。

おでん小町のメニュー

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

泡盛
古酒忠孝
忠孝
久米仙
菊之露
残波
かりゆし
琉球クラシック
北谷長老
ビール
瓶ビール
日本酒
剣菱

こたろー

料金が載っていませんが
ビール600円
泡盛1,500円～
と安心価格です。

フードメニュー

おでんメニュー

てびち
とうふ
大根
昆布
こんにゃく（糸・板）
野菜
ちくわ
玉子
じゃがいも
ウインナー
さつま揚げ
牛すじ
おでんそば

チュパカブラ

こちらも料金は載ってマセン。
てびちが600円
他のネタは100円～200円
で相場価格デス。

食べてみました♪

ということで、まずはビール！

オリオンの瓶(^^)/

ジョッキもいいけど小さいグラスで一気に飲み干すのもウマイ！

「おでんは何にしようかなぁ」と考えながらの至福のひととき。

「おでん小町」では半世紀ものあいだ継ぎ足しつづけた歴史のある鍋でおでんを煮込みます。

かつおだしをずっと煮込み続け「凝縮された濃厚さ」を感じるおでんダシ。

全てのネタが丁寧に下処理をされ、もはや職人の域に達した芸術的おでんです。

もうひとつの鍋に移され、更に煮込んだ後に提供されます。

この美しすぎる大根。

味が染み込んでいるのが一目でわかります。

注文後はキュートなママさんからおでんの話や沖縄市の話を聞きながらおでんを待ちます(^-^)

おでんはただ煮込めばいいものじゃなくて、酸化やアクなどに注意しながらじっくり煮込むのだそう。

台風でお店を閉める日でも四六時中チェックをしているとのことです。

こたろー

たゆまぬ努力で生み出されたおでん……これはウマいに違いない。

おでん

そして来ました！！！

「おでん小町」のおでん(*'ω'*)

てびち・豆腐・大根・野菜・玉子です♪

沖縄流にマスタードをかけて頂きます。

もうアレですね。

何も言うことはありません('ω')

全ての具材にしっかりと「歴史のあるダシ」が染み込み、てびちや大根はとてもやわらかく、野菜はシャキシャキ感の残る歯応え。

濃厚ですが脂っこさはなく、ヘルシーでいくらでも食べられる……期待通りの絶品おでんでした！

チュパカブラ

おでんは太ラナイ！
太らないは正義！

おでん小町のクチコミ

テビチのおでんがうますぎー #koza #おでん小町 pic.twitter.com/O2O8VKmIQX
— Toyo@万国津梁な沖縄 (@f1rstpenguin) November 12, 2019

噂の「おでん小町」にはじめて行った夜。いい店。 pic.twitter.com/NVEwPswnst
— 入江葵 (@aoin427irie) August 5, 2019

初めての“沖縄おでん”体験。

“てびち”や青菜が入ってるのが特色らしいです。
色が濃いのは醤油じゃなくて、50年間出汁を継ぎ足し継ぎ足しして、てびちを煮込み続けた結果生まれた色だそう。
見た目よりずっとサッパリ頂けたので、てびちお代わりしちゃいました。
(*´∇｀*)#おでん小町 pic.twitter.com/HVNXn2j7sw
— 安泥ふぐぅ (@a_fuguu) May 1, 2018