どうも！こたろー(@kotarokinawa)です。
今回は沖縄市の東部地域、泡瀬（あわせ）にある沖縄そば屋さんをご紹介します。
沖縄そばの代表格として有名な“ソーキそば”発祥のお店として名高い「我部祖河（がぶそか）そば」です(^^)/
1966年創業で、県内に7店舗を展開する我部祖河グループの一角。
それでは行ってみましょう！
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我部祖河そばの場所、駐車場、営業時間etc
| 定休日 | 元旦 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 駐車場 | あり |
| お支払い | 現金、各種カード可（JCB、AMERICANEXPRESS、Dinersなど） |
| 電話番号 | 098-939-2456 |
| 所在地 | 沖縄市泡瀬1-2-29 |
| 最寄りのバス停 | 路線バス：泡瀬三区入り口バス停から徒歩9分（バス番号31、60） 沖縄市循環バス：ビジュル公園前バス停から徒歩2分 沖縄市循環バスの記事をチェック！ |
| 公式サイト | HP |
「我部祖河そば」は泡瀬ビジュル神社の近くにあります。
沖縄市循環バスだと「ビジュル公園前バス停」からすぐの距離。
駐車場は店舗横と裏手にあります。
画像の場所は車高の低いクルマは停めにくいので、裏手にある駐車場にどうぞ('ω')ノ
我部祖河そばの雰囲気
店内はカウンター、座敷、テーブル席というレイアウト。
ご家族連れなど団体で行かれる際は、混雑時でも静かなテーブル席が半個室感があってオススメです。
もちろんこども用のイスもあります。
赤ちゃん連れの方はゴロゴロできる座敷がいいですね(^-^)
カウンターからは「ソーキそばのひとりごと」をご覧いただけます。
さらに詳しく
我部祖河グループの会長、金城源治さんが小さな食堂を営んでいたころ、手近にあったソーキ（豚のあばら）を煮込んでそばに乗せてお客さんをもてなした所、とても好評だったとのこと。
それ以来ソーキそば目当てのお客さんが増え、今では沖縄そばの代表として沖縄県内外で有名になりました。
我部祖河そばのメニュー
メニュー
そば
元祖・ソーキそば 800円
我部祖河そば 780円
（本ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉の三種トッピング）
野菜そば 700円
沖縄そば 650円
中味そば 800円
など
定食、汁物、丼物
焼きめし 750円
トーフチャンプルー 800円
沖縄そば定食 880円
お子さまカレー 450円
中味汁 800円
三枚肉丼 780円
沖縄ちゃんぽん 780円
まかないカレー 780円
縁定食 930円
など
単品、トッピング、その他
ソーキ 170円
ロース 90円
たまご 20円
ジューシー 180円
いなり寿司 120円
ホロホロソーキ飯 250円
など
メニューは沖縄そばを中心に、定食、丼物、汁物と老若男女問わず楽しめる内容になっています(^^)/
お子さまそばセットやお子さまカレーといったこども用メニューがあるのも嬉しい♪
みぞれ（かき氷）、ぜんざいなどのデザートも。
食後の楽しみですね(*^^*)
ドリンク・デザートメニュー
みぞれ 350円
メロン、レモン、イチゴ、ハワイアンブルー
ぜんざい 380円
ホット、アイスあり
アイスコーヒー 260円
オレンジ 200円
ビール 530円
など
水曜日はソーキ丼の日！通常900円が750円に♪
食べてみました♪
元祖・ソーキそば
今回注文したのはもちろん元祖・ソーキそば！
そしてホロホロソーキ飯。
豚出汁の香りを感じるキレイな色のスープ。本ソーキと軟骨ソーキがどっさり乗ってます('ω')ノ
ネギも多めですね！
こちらの麺は我部祖河独自のオリジナル麺。
自社製麺所のモチモチ麺で、歯応えしっかりですね。
スープは豚骨主体の味ですが、脂は少なく飲みやすい。
万人受けしそうな美味しさ('ω')
本ソーキ、軟骨ソーキともに軟らかく甘めの味付け。元祖だけあって満足度が高い♪
軟骨ソーキは軟骨部分もプリプリでコラーゲンたっぷりです！
ホロホロソーキ飯
そしてホロホロソーキ飯。
こちらはゴハンの上にフレーク状の軟骨ソーキが乗っています。
軟骨ソーキはそばと同様に甘めの味付け。
ゴハンが進みまくる＼(^o^)／
お子さんがとっても好きそうな味です！
ソーキそば＆ソーキ飯はキケン♪
中味汁
こちらは中味汁（豚の内臓）。
中味汁、ご飯、漬物の組み合わせ。
中味はとっても軟らかくて、カツオ出汁主体のスープが優しい！
あっさりとした味ですが出汁の旨みがしっかり。
女性が好きそうな味わいですね♪
沖縄そばは全国発送できます！
「我部祖河そば」では沖縄そばの全国発送を承っています。
ホームページや店舗、電話、ファックスでどうぞ！
我部祖河そばのクチコミ
まかないカレー「我部祖河食堂(ガブソカショクドウ)泡瀬店」沖縄市泡瀬 昨日(1/22)はカレーの日だったのですね(^^)中辛 スプーンで切れるくらい柔らかい軟骨ソーキと根菜。そばダシも入ったサラサラのルーは久々にカレーは飲み物と感じるくらい美味しかったです(^^) pic.twitter.com/Y4UTuYVObr
— 食内だい！ (@kouchi4135) January 23, 2019
沖縄そばチェーン店の我部祖河食堂、泡瀬店は他店舗と比べて美味しい気がする。
— えるにど (@youdore) February 11, 2018
肉そば（特大）700円。
実際目前に器が運ばれると、大きさ量に圧倒される。 pic.twitter.com/7FG5Gu11QQ
我部祖河食堂 泡瀬店の中味そば美味しかったです！ pic.twitter.com/5Y1q72YL87
— テツ よんなー (@tetuyonnna) November 30, 2017
我部祖河そばのまとめ
今回は、沖縄市泡瀬にある「我部祖河（がぶそか）そば」をご紹介しました。
沖縄そばの横綱、代表格であるソーキそば。
そのソーキそば発祥のお店で頂く元祖・ソーキそばは甘く煮込まれた軟らかソーキたっぷりで食べ応えじゅうぶん♪
そばだけじゃなく定食等も充実しているのでどなたでもご満足頂けます。
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね('ω')ノ
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