【あご出汁らーめん樽斗（たると）】上品で濃厚なコクが味わえるあご（トビウオ）出汁らーめん！パルミラ通りに出現！！

どうも！こたろー(@kotarokinawa)です。

今回は沖縄市（コザ）の中心市街地に新しくオープンしたラーメン屋さんをご紹介します！

沖縄市中央（ちゅうおう）、パルミラ通りにある「あご出汁らーめん樽斗（たると）」！

以前、ドラキンというスポーツ居酒屋があったんですが、2021年3月1日に業態転換をしてグランドオープン(*'ω'*)

沖縄市ではあご出汁はレアなのでさっそく行ってきました♪

それではどうぞ！

読みたいところにジャンプ！

1 あご出汁らーめん樽斗（たると）の場所、駐車場、営業時間etc
2 あご出汁とは？
3 あご出汁らーめん樽斗（たると）の雰囲気
4 あご出汁らーめん樽斗（たると）のメニュー
5 食べてみました♪
6 あご出汁らーめん樽斗（たると）のクチコミ
7 あご出汁らーめん樽斗（たると）のまとめ

あご出汁らーめん樽斗（たると）の場所、駐車場、営業時間etc

定休日	日、祝日
営業時間	昼：11:30～14:30、夜：19:00～25:00
駐車場	なし
お支払い	現金のみ
電話番号	098-989-5989
所在地	沖縄市中央1-17-19
最寄りのバス停	路線バス：胡屋（ごや）バス停から徒歩2分（バス番号21、23、24、27、63、77、80、90、110、112など）沖縄市循環バス：一番街サンシティーバス停から徒歩2分　　　　沖縄市循環バスの記事をチェック
公式サイト	Twitter Instagram

「あご出汁らーめん樽斗（たると）」は、沖縄市一番街商店街と中央パークアベニューのあいだにあるオシャレスポット、パルミラ通りにあります。

残念ながら専用駐車場はありませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください♪

あご出汁とは？

チュパカブラ

そもそもあご出汁ってナンナノ？？？

こたろー

あご出汁とは…… あご（トビウオ）からとった出汁（ダシ）のことです。
一説によると「トビウオはあごが落ちるほど味が良い」ということで「トビウオ=あご」と呼ばれることになったとか。
ちなみに、あごとは九州地方の方言です。

あご出汁は、えぐみや雑味が少なく、上品な味わいでコクがあるのが特徴です(^^)/

しばこ

おいしそう♪

あご出汁らーめん樽斗（たると）の雰囲気

ということで入店！

店内はカウンター、テーブル席というレイアウト。

カウンターはなんとなく中華っぽい雰囲気を醸し出していますね('ω')ノ

こちらはテーブル席。

壁一面に鮮やかな絵が描かれています♪

沖縄らしい海と空とハイビスカス。

「あご出汁らーめん樽斗（たると）」の入り口はごらんのようにオープンなので、風が吹き抜けて気持ちがいいです(^^)

あご出汁らーめん樽斗（たると）のメニュー

「あご出汁らーめん樽斗（たると）」のメニューはこんな感じ。

らーめん、汁なし担々麺、つけ麺、そしてサイドメニューとシンプルな構成。

メニュー

あご出汁ラーメン　900円
汁なし担々麺　　1,000円
つけ麺　　　　　　900円
肉めし　　　　　　250円
チャーハン　　　　300円
チャーシュー　　　150円
味たま　　　　　　100円
から揚げ　　　　　無料
ライス　　　　　　無料
ビール　　　　　　400円
ハイボール　　　　400円
コーラ　　　　　　200円
ジンジャーエール　200円　　　　

しばこ

なんと！から揚げとライスが無料♪

らーめんを作ってる人はこんな人です(;'∀')

食べてみました♪

つけ麺

ということで注文したのはつけ麺。

運ばれてくるとすでに“魚介”の香りが漂ってきます！

食欲が刺激される～(=ﾟωﾟ)ﾉ

麺の上には水菜、味たま、そして多めのきくらげが♪きくらげは食感が好きなので嬉しい(^^)/

熱々のつけ汁には大きなチャーシューが！

そしてやっぱり魚介の香りがいい！！

モチモチの太麺をあご出汁が効いたつけ汁で頂きます(*'ω'*)

う～む。これは確かに上品な味わい。そして濃厚。

つけ汁は濃いめですが、魚介（あご出汁）の旨みがすごくてスープをガンガン飲んでしまいます！

チュパカブラ

レンゲが止まらナイ♪ウマイ。

そしてチャーシュー。

大きくてやわらかくて、食べ応えあり♪あご出汁も絡まっておいしいのです。

味変調味料はこしょうと七味唐辛子。