【沖縄そば ゆい】コザ運動公園近くの老舗沖縄そば屋。ここにしかない特注麺を堪能！

どうも！こたろー(@kotarokinawa)です。

今回は、沖縄市（コザ）で一番古くからあると言われている老舗沖縄そば屋さんをご紹介します。

地元沖縄市の製麺所から仕入れる特注麺は、ココでしか食べられない！

1973年創業の老舗の味はどんなものなんでしょう！？

沖縄市上地（うえち）にある「沖縄そば ゆい」に行ってきました(^-^)

沖縄そば ゆいの場所、営業時間、駐車場etc

「沖縄そば ゆい」はコザ運動公園前のグランド通り沿い、骨汁で有名な「グランド食堂」の2軒隣りにあります。

コザ運動公園で運動した際や琉球ゴールデンキングスの試合がある日などに利用しやすい好立地(^O^)／

駐車場はありません。

ですが、向かいにコザ運動公園の駐車場があったような…(;'∀')

ちょっとコザ運動公園でストレッチでもしたら運動公園利用者と言い張れるかも…

沖縄そば ゆいの雰囲気

お店に入ると「いらっしゃ～い！」という元気なおばちゃんズの声が(^^)

女性だけで切り盛りしているお店です。

店内はウッド調の落ち着いた雰囲気で1973年創業の老舗感が漂いますね。

カウンター、テーブル席、座敷というレイアウトとなっています。

天井はなんとなく南国のレゲエバー的な雰囲気♪

沖縄そば ゆいのメニュー

こちらが「沖縄そば ゆい」のメニューです。

単品そば・セットもの・ごはんもの・お子さまメニューで構成されています。

 

こたろー

ランチタイム（11:00～14:00）はサービスセットがお得！

食べてみました♪

ソーキそばセット（じゅうしー）

今回注文したのはソーキそばセット（じゅうしー）。

じゅうしー（沖縄風炊き込みご飯）とソーキそば、漬物の組み合わせですね♪

これがウワサの特注麺！

地元知念製麺所オリジナルの中太麺、ややウェービーでモチモチ感たっぷりの麺です。

生麺的味わいで美味しい！

しかも結構どっさり入ってる♪ボリューミーですね！

スープはとんこつがやや強めの出汁になっています。

カツオ、昆布なども合わせて仕上げた後味スッキリ系♪

麺が多いので相対的にスープがちょっと少なく感じてしまう……つまり飲み足りない美味しさなんですねぇ(^^)

トッピングのソーキ（豚のあばら）はやや硬め。

沖縄そば屋さんでは軟らかく煮込んでいる所が多いんですが、このやや硬めはアリ！お肉を食べてる感があるので個人的には好きです。歯応えバツグン！

味付けは薄味で、素材の味を感じます(^-^)

セットのじゅうしー。

フーチバー（よもぎ）の風味が旨い！ここまでフーチバーの風味が強いじゅうしーも珍しいかも。

「フーチバー入れますか？」と店員さんに聞かれますので、苦手な方はお申しつけください！

なんこつそば

こちらのなんこつそばはソーキそばと違ってホロホロと軟らかく煮込まれています。

なんこつにするかソーキにするか、お好みでチョイスしてみてください('ω')ノ

コザの裏側でも紹介されました

沖縄市(コザ）の情報発信番組「コザの裏側」でも紹介されました。

「沖縄そば ゆい」は5:10あたりから♪

沖縄そば ゆいのまとめ

今回は沖縄市上地、コザ運動公園の近くにある老舗店「沖縄そば ゆい」をご紹介しました。

モチモチプリプリの地元製麺所の麺とホッとするスープがベストマッチング！の美味しい沖縄そば屋さんです♪スープもっと飲みたい！

コザ運動公園での運動がてら、琉球ゴールデンキングスの試合観戦がてらにも利用しやすい場所にありますよ。

ぜひぜひ足を運んでみてくださいね('ω')ノ